Условия питания и охрана здоровья обучающихся
Детский сад обеспечивает сбалансированное питание детей, необходимое для нормального роста и развития, с учетом режима работы дошкольного учреждения, норм и требований СанПиН. При 10,5-часовом пребывании детей в учреждении, воспитанники, посещающие учреждение, получают четырехразовое питание. Ведется контроль за соблюдением режима питания. Контроль за качеством питания осуществляется медицинским персоналом ГБУЗ НО Павловская ЦРБ и заведующим детским садом. . В ДОУ созданы необходимые условия для работы пищеблока, хранения и приготовления пищи. Пищеблок детского сада оснащен необходимым технологическим оборудованием: 2 электроплиты, 2 электромясорубки, очиститель воды, протирочная машина, холодильники для продуктов.
Для создания условий для охраны здоровья воспитанников в учреждении имеется медицинский блок, включает в себя кабинет медсестры, прививочный кабинет, изолятор. Кабинеты оснащены новым современным оборудованием. Медицинское обслуживание воспитанников в Учреждении обеспечивается медицинским персоналом ГБУЗ НО Павловская ЦРБ, который наряду с администрацией и педагогическими работниками несёт ответственность за проведение лечебно-профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм. Все педагоги ДОУ имеют курсовую подготовку по оказанию первой доврачебной медицинской помощи.
Снабжение учреждение продуктами питания осуществляется поставщиками на основе договора. Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качества. Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи.
Положение о бракеражной комиссии
Основные принципы питания дошкольников